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Mandorle Tuono

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La mandorla Tuono,  è una varietà che nasce in Sicilia nelle provincie di Siracusa, Ragusa e Agrigento. Ha una forma tonda e un sapore dolce rispetto le altre varietà. Contiene una quantità minore di olio ma è ricca di proteine, vitamina B, magnesio, ferro e calcio. La varietà Tuono è consigliata per la preparazione di dolci e torrone.

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