Pompelmo rosa
Esaurito
|
Il pompelmo rosa è un agrume ibrido nato dall’incontro tra il pomelo e l’arancio Moro.
È simile all’arancia, ma più grosso, di colore rosa, con sapore acidulo, amarognolo e meno dolce.
Rispetto al pompelmo giallo ha una buccia più sottile, la sua polpa è priva di semi, è meno amara e con un contenuto di zucchero leggermente più alto e, soprattutto, contiene una maggiore concentrazione di antociani e carotene, in particolare il Licopene. Il pompelmo rosa è un frutto ricco di vitamine e sali minerali, ha la capacità di recare tanti benefici all’uomo: fa bene per il colesterolo alto e per i trigliceridi ed inoltre aiuta il sistema cardiovascolare.
Il periodo di raccolta inizia a novembre e finisce a fine maggio.